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¿Qué pasa con los alimentos que desechamos? | Construir Conciencia | Manzana



🍎¿Alguna vez pensaste qué pasa con los alimentos que desechamos?🌽 Muchas veces tiramos a la basura alimentos que aún conservan sus propiedades, como las frutas y verduras menos "vistosas" estéticamente. También ocurre que desechamos alimentos por no saber interpretar correctamente el etiquetado: no son lo mismo las fechas de “consumo preferente” y de “caducidad”: En el primer caso, en general los alimentos siguen siendo inocuos para el consumo pasado dicho momento, mientras que en el segundo se indica que el consumo deja de ser inocuo. 🔴 Este tema cobra vital importancia si tenemos en cuenta que más de 800 millones de personas en el mundo padecen hambre. Pero hay mas: la pérdida y el desperdicio de alimentos también impacta sobre el ambiente, dado que implica el desaprovechamiento de todos los recursos utilizados para su producción –agua, tierra, energía y mano de obra-, entre otros. La situación es compleja y requiere de abordajes integrales que tengan como eje el derecho a la alimentación y al acceso a la salud para todas las personas. ➤ Es importante comenzar a sensibilizar sobre la importancia de este problema y sus posibles soluciones con miras al cumplimiento de las metas 1, 2, 12 y 13 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relativas a poner fin a la pobreza en todas sus formas; poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible; garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles; así como adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos. ⚡ Construir TV lanza la campaña “CONSTRUIR CONCIENCIA” que propone reflexionar sobre la compleja interrelación entre las formas de consumo de alimentos y el desarrollo sostenible de las sociedades. Suscribite a nuestro canal: https://www.youtube.com/user/construirtv/ Construir TV es un canal de Argentina que está dirigido a las trabajadoras, los trabajadores, a sus familias y al mundo del trabajo en su conjunto. Su contenido social y transformador lo convierte en un canal único que brinda una visión novedosa del sector productivo y de las industrias que lo integran. Presenta programación de producción propia, innovadora y de calidad. Los contenidos giran en cuatro grandes ejes temáticos: la industria, su gente, la dimensión social y la educación. ➙ DÓNDE VER Construir TV: ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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